到北京的自然博物館里能看到各種動(dòng)植物的圖片、樣本，感受自然的鬼斧神工。同樣，在京城有一家餐廳，匯集了許多新奇特的食材，大多是市面上見(jiàn)不到的，可以稱其為餐廳界的“博物館”。

這個(gè)“博物館”餐廳叫做“第六季”。記者發(fā)現(xiàn)，在第六季的原生態(tài)食材區(qū)，有許多長(zhǎng)相奇特、名字新奇、市面上從未見(jiàn)過(guò)的食材。經(jīng)餐廳負(fù)責(zé)人介紹：第六季本著鐘愛(ài)·純粹·自然的理念，食材大多是從西部原生態(tài)地區(qū)空運(yùn)至京，中國(guó)地大物博，各地區(qū)少不了一些只有當(dāng)?shù)厝瞬拍芸吹降?、吃到的食材，類似芋花、紫山藥、雷公菜、野生小茄子、新鮮猴頭菇等來(lái)自云南、武夷山、黃山等地區(qū)的珍稀食材。就拿雷公菜來(lái)說(shuō)，生長(zhǎng)在森林巖石上，只有陰雨天才會(huì)生長(zhǎng)，且一出太陽(yáng)就干枯了，又因數(shù)量稀少、價(jià)格昂貴，被稱作富貴菜，怪不得珍稀罕見(jiàn)，只有當(dāng)?shù)厝瞬拍芟碛玫玫?。但在第六季?00余元的客單價(jià)就能無(wú)限量的享用。

為什么在第六季能見(jiàn)到這么多新奇特的食材？從餐廳負(fù)責(zé)人口中了解到，第六季的創(chuàng)始人常年在外，深入各地尤其西部原生態(tài)地區(qū)淘寶，一旦當(dāng)?shù)赜刑厣币?jiàn)食材，便立即聯(lián)系貨源，空運(yùn)至北京，讓北京的消費(fèi)者能品嘗到遠(yuǎn)在西部只有原住民才能享用得到的味道。“第六季”不供應(yīng)反季節(jié)的食材，因此不同季節(jié)去用餐會(huì)有不同的奇特食材體驗(yàn)。

記者采訪了一些正在用餐的顧客，顧客們表示，許多食材從未見(jiàn)過(guò)，叫不上名兒，吃一次就像逛了一次美食博物館，除了生態(tài)美食，還有海鮮、水果、小吃等300多款食材，讓味蕾得到了享受的同時(shí)又長(zhǎng)了知識(shí)。

據(jù)悉，餐廳創(chuàng)始人和采購(gòu)團(tuán)隊(duì)從未停止淘寶，期待“第六季”對(duì)“博物館”內(nèi)容的不斷豐富。